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5 Gänge Menü mit Weinbegleitung und Weinerklärung
*Zanderfilet in Zitronen-Kräuterbutter gebraten auf Curcumalinsen
*Sellerieschaumsüppchen mit Sweet-Chili Garnelespieß
*Barbari Entenbrust, rosa gebraten, auf Mandel-Broccoli
*Filetsteak mit Specksegel auf BBQ Creme Spiegel dazu Karotten-Kartoffelwürfel
*Schokoküchlein auf Fruchtnest